To wyjątkowe wyróżnienie potwierdza najwyższą jakość kuchni oraz konsekwencję w realizowaniu autorskiej wizji kulinarnej. Niewątpliwy sukces jest zasługą przede wszystkim szefa kuchni Janusza Myjaka, którego kreatywność, techniczna doskonałość i wrażliwość na smak wyznaczają kierunek rozwoju restauracji. Jego autorska filozofia, bazująca na szacunku do lokalnych produktów, precyzji wykonania i nieustannym poszukiwaniu nowych inspiracji, przekłada się na dania, które zachwycają harmonią i charakterem. W otrzymaniu wyróżnienia równie istotną rolę odegrały zespoły – zarówno kuchni, jak i kelnerski, które każdego dnia z pełnym zaangażowaniem realizują najwyższe standardy obsługi: od starannego doboru składników, przez dbałość o detale, aż po perfekcyjną organizację serwisu. To dzięki ich pasji, współpracy i konsekwencji możliwe jest utrzymanie poziomu docenionego przez międzynarodowych ekspertów.